Il gelato, i sorbetti e le granite sono frutto di un rigoroso e attento lavoro artigianale delle migliori materie prime che Giuseppe Arena ama selezionare personalmente e ricercare tra i produttori siciliani.
Il gelato, i sorbetti e le granite sono frutto di un rigoroso e attento lavoro artigianale delle migliori materie prime che Giuseppe Arena ama selezionare personalmente e ricercare tra i produttori siciliani.
Per le sue produzioni di gelati, sorbetti e granite, il maestro gelatiere utilizza frutta fresca di stagione e materie prime dei migliori produttori locali, come le nocciole dei Nebrodi, il pistacchio di Librizzi dell’azienda Dolce Florio e la mandorla dell’azienda Conti Nobile Natura. Non vengono utilizzati conservanti, additivi artificiali e grassi idrogenati.
La scelta è ampia e oltre ai tradizionali gusti Giuseppe Arena propone interessanti abbinamenti, come il “Gusto Italico” preparato con ricotta di pecora siciliana, farina di semi di carruba, fichi infornati e caramellati e vino liquoroso; il Gusto “Sicilia Bedda” con mandorla amara, semi di carruba, variegatura al pistacchio, filetti di mandorla, arancia candita e scorza di cannolo.
Per chi cerca il gusto senza compromessi, offriamo una varietà di gelati senza lattosio in gusti classici come gianduia, nocciola, pistacchio, mandorla, caffè e fondente, oltre a gusti di frutta che variano stagionalmente.
Completano l’offerta le nostre brioches artigianali, panettoni e colombe (su ordinazione), tutti prodotti nel laboratorio Giuseppe Micalizzi MG, per garantire la massima qualità senza lattosio.
Gustare senza limiti è possibile con la nostra linea senza glutine. Offriamo tutti i gusti di gelato (esclusi i 7 veli e quelli con biscotti al glutine), brioches, buccia di cannolo, colombe e panettoni (su ordinazione), tutti provenienti dal rinomato laboratorio Giuseppe Micalizzi MG.
Anche il cono gelato è disponibile in versione senza glutine, per assaporare la felicità in piena libertà.
Per i nostri ospiti attenti alle calorie o per diabetici, abbiamo creato una selezione di gelati ipocalorici. Gusti come gianduia, nocciola, pistacchio, mandorla e caffè soddisfano il palato senza compromettere il proprio regime dietetico.
In ogni categoria, la nostra promessa è quella di offrire un’esperienza di gusto completa, rispettosa delle esigenze di tutti, senza mai rinunciare alla qualità e alla tradizione artigianale.