Il Gelato

Ogni Assaggio un Capolavoro

La produzione artigianale

Il gelato, i sorbetti e le granite sono frutto di un rigoroso e attento lavoro artigianale delle migliori materie prime che Giuseppe Arena ama selezionare personalmente e ricercare tra i produttori siciliani. 

Il gelato, i sorbetti e le granite sono frutto di un rigoroso e attento lavoro artigianale delle migliori materie prime che Giuseppe Arena ama selezionare personalmente e ricercare tra i produttori siciliani. 

La frutta locale

Per le sue produzioni di gelati, sorbetti e granite, il maestro gelatiere utilizza frutta fresca di stagione e materie prime dei migliori produttori locali, come le nocciole dei Nebrodi, il pistacchio di Librizzi dell’azienda Dolce Florio e la mandorla dell’azienda Conti Nobile Natura. Non vengono utilizzati conservanti, additivi artificiali e grassi idrogenati. 

I gelati

La scelta è ampia e oltre ai tradizionali gusti Giuseppe Arena propone interessanti abbinamenti, come il “Gusto Italico” preparato con ricotta di pecora siciliana, farina di semi di carruba, fichi infornati e caramellati e vino liquoroso; il Gusto “Sicilia Bedda” con mandorla amara, semi di carruba, variegatura al pistacchio, filetti di mandorla, arancia candita e scorza di cannolo. 

Il Gelato in tutte le sue forme

Alcuni dei nostri principali prodotti

Una Celebrazione di Forme e Sapori: dalle Delicate Sfumature dei Nostri Gelatini Mignon alla Maestosa Eleganza delle Torte Gelato

Gelatini

Con oltre 15 varietà, dai classici ai sapori unici, i nostri Gelatini sono una rarità nel mondo della gelateria. Piccoli capolavori che offrono un'esperienza gustativa eccezionale ad ogni morso.

Cannoli Gelato

Sette gusti unici: nocciola, mandorla, fondente, ricotta, gianduia, caffè, pistacchio. Racchiusi in una scorza croccante rivestita di cioccolato fondente per un'esperienza tradizionale inconfondibile.

Torte Gelato

Personalizzate la vostra torta scegliendo tra sapori tradizionali e innovativi. Imperdibile la nostra "Gianduia Capo Peloro", dove il gianduia, lavorato secondo l'antica ricetta del nonno, si trasforma in un capolavoro di gusto autentico e ricco.

Schiumone

Un'opera d'arte gelatiera che rievoca la tradizione messinese: i nostri Schiumoni combinano delicato pan di Spagna con gelato arricchito da panna, canditi, frutta secca e cioccolato, per una sinfonia di sapori autenticamente locali.

Tartufo Gelato

Piccoli tesori di sapore, disponibili in cinque gusti selezionati che spaziano dai classici ai sapori stagionali. Ogni tartufo è un concentrato di gusto e maestria, un invito a scoprire la varietà e la ricchezza del gelato artigianale.

Sapori Inclusivi

Senza Lattosio, Senza Glutine e Ipocalorici

Senza Lattosio

Per chi cerca il gusto senza compromessi, offriamo una varietà di gelati senza lattosio in gusti classici come gianduia, nocciola, pistacchio, mandorla, caffè e fondente, oltre a gusti di frutta che variano stagionalmente.

Completano l’offerta le nostre brioches artigianali, panettoni e colombe (su ordinazione), tutti prodotti nel laboratorio Giuseppe Micalizzi MG, per garantire la massima qualità senza lattosio.

Senza Glutine

Gustare senza limiti è possibile con la nostra linea senza glutine. Offriamo tutti i gusti di gelato (esclusi i 7 veli e quelli con biscotti al glutine), brioches, buccia di cannolo, colombe e panettoni (su ordinazione), tutti provenienti dal rinomato laboratorio Giuseppe Micalizzi MG.

Anche il cono gelato è disponibile in versione senza glutine, per assaporare la felicità in piena libertà.

Ipocalorico

Per i nostri ospiti attenti alle calorie o per diabetici, abbiamo creato una selezione di gelati ipocalorici. Gusti come gianduia, nocciola, pistacchio, mandorla e caffè soddisfano il palato senza compromettere il proprio regime dietetico.

In ogni categoria, la nostra promessa è quella di offrire un’esperienza di gusto completa, rispettosa delle esigenze di tutti, senza mai rinunciare alla qualità e alla tradizione artigianale.