Panettone IL LAGO

35.00

Categoria

Il Lago: Un’Esperienza di Equilibrio e Dolcezza

“Il Lago” è un capolavoro di pasticceria che reinventa la tradizione del panettone. Il suo impasto, lievitato naturalmente con lievito madre, si arricchisce del sapore profondo e avvolgente del caramello. Lontano dai classici sentieri dell’uvetta e dei canditi, questo panettone sorprende con una farcitura cremosa
di caramello salato, bilanciando perfettamente dolcezza e sapidita. La sua corona è una glassa di cioccolato bianco, finemente aromatizzata al caramello, che si sposa armoniosamente con le sfere di cioccolato bianco e fondente. “Il Lago” è una vera e propria esperienza sensoriale, un dolce che seduce il palato con la sua unicita e la sua ricercatezza.

Additional information

Dimensions 25 × 25 × 15 cm
Ingredienti

Farina di frumento, zucchero, glutine di frumento, burro, tuorlo d’uovo, latte scremato in polvere, emulsionante
(monodigliceridi degli acidi grassi), enzimi, sale, aromi.
FARCITURA: burro, panna, sale, zucchero
COPERTURA: zucchero, grassi vegetali (palma), siero del latte in polvere, latte intero in polvere, emulsionante (E-322, E-472C, E-492), aromi

Conservazione e Scadenza

Conservare a temperatura ambiente in luogo fresco e asciutto lontano da fonti di calore.

Peso

Ogni nostro panettone è un prodotto artigianale, farcito e ricoperto a mano. Questo processo manuale rende ogni pezzo unico, con un peso che può oscillare. Garantiamo un peso minimo che varia da 1 kg a 1,3 kg.
Il prezzo indicato si riferisce al singolo pezzo, indipendentemente dal suo peso specifico.

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