Il Gelato

Ogni Assaggio un Capolavoro

La produzione artigianale

Il gelato, i sorbetti e le granite sono frutto di un rigoroso e attento lavoro artigianale delle migliori materie prime che Giuseppe Arena ama selezionare personalmente e ricercare tra i produttori siciliani.ย 

Il gelato, i sorbetti e le granite sono frutto di un rigoroso e attento lavoro artigianale delle migliori materie prime che Giuseppe Arena ama selezionare personalmente e ricercare tra i produttori siciliani.ย 

La frutta locale

Per le sue produzioni di gelati, sorbetti e granite, il maestro gelatiere utilizza frutta fresca di stagione e materie prime dei migliori produttori locali, come le nocciole dei Nebrodi, il pistacchio di Librizzi dellโ€™azienda Dolce Florio e la mandorla dellโ€™azienda Conti Nobile Natura. Non vengono utilizzati conservanti, additivi artificiali e grassi idrogenati.ย 

I gelati

La scelta รจ ampia e oltre ai tradizionali gusti Giuseppe Arena propone interessanti abbinamenti, come il โ€œGusto Italicoโ€ preparato con ricotta di pecora siciliana, farina di semi di carruba, fichi infornati e caramellati e vino liquoroso; il Gusto โ€œSicilia Beddaโ€ con mandorla amara, semi di carruba, variegatura al pistacchio, filetti di mandorla, arancia candita e scorza di cannolo.ย 

Il Gelato in tutte le sue forme

Alcuni dei nostri principali prodotti

Una Celebrazione di Forme e Sapori: dalle Delicate Sfumature dei Nostri Gelatini Mignon alla Maestosa Eleganza delle Torte Gelato

Gelatini

Con oltre 15 varietร , dai classici ai sapori unici, i nostri Gelatini sono una raritร  nel mondo della gelateria. Piccoli capolavori che offrono un'esperienza gustativa eccezionale ad ogni morso.

Cannoli Gelato

Sette gusti unici: nocciola, mandorla, fondente, ricotta, gianduia, caffรจ, pistacchio. Racchiusi in una scorza croccante rivestita di cioccolato fondente per un'esperienza tradizionale inconfondibile.

Torte Gelato

Personalizzate la vostra torta scegliendo tra sapori tradizionali e innovativi. Imperdibile la nostra "Gianduia Capo Peloro", dove il gianduia, lavorato secondo l'antica ricetta del nonno, si trasforma in un capolavoro di gusto autentico e ricco.

Schiumone

Un'opera d'arte gelatiera che rievoca la tradizione messinese: i nostri Schiumoni combinano delicato pan di Spagna con gelato arricchito da panna, canditi, frutta secca e cioccolato, per una sinfonia di sapori autenticamente locali.

Tartufo Gelato

Piccoli tesori di sapore, disponibili in cinque gusti selezionati che spaziano dai classici ai sapori stagionali. Ogni tartufo รจ un concentrato di gusto e maestria, un invito a scoprire la varietร  e la ricchezza del gelato artigianale.

Sapori Inclusivi

Senza Lattosio, Senza Glutine e Ipocalorici

Senza Lattosio

Per chi cerca il gusto senza compromessi, offriamo una varietร  di gelati senza lattosio in gusti classici come gianduia, nocciola, pistacchio, mandorla, caffรจ e fondente, oltre a gusti di frutta che variano stagionalmente.

Completano l’offerta le nostre brioches artigianali, panettoni e colombe (su ordinazione), tutti prodotti nel laboratorio Giuseppe Micalizzi MG, per garantire la massima qualitร  senza lattosio.

Senza Glutine

Gustare senza limiti รจ possibile con la nostra linea senza glutine. Offriamo tutti i gusti di gelato (esclusi i 7 veli e quelli con biscotti al glutine), brioches, buccia di cannolo, colombe e panettoni (su ordinazione), tutti provenienti dal rinomato laboratorio Giuseppe Micalizzi MG.

Anche il cono gelato รจ disponibile in versione senza glutine, per assaporare la felicitร  in piena libertร .

Ipocalorico

Per i nostri ospiti attenti alle calorie o per diabetici, abbiamo creato una selezione di gelati ipocalorici. Gusti come gianduia, nocciola, pistacchio, mandorla e caffรจ soddisfano il palato senza compromettere il proprio regime dietetico.

In ogni categoria, la nostra promessa รจ quella di offrire un’esperienza di gusto completa, rispettosa delle esigenze di tutti, senza mai rinunciare alla qualitร  e alla tradizione artigianale.